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热火功夫麻辣烫精心选用猪骨、鸡骨吊鲜，配以草果、甘菘、丁香、砂仁、桂皮等30多种中草药去杂味，汤香入鼻腔，鲜透肺腑。

热火功夫麻辣烫无油烟、无明火、无污染，不需厨师，人人可操作，全套熬制技术、工艺标准化，只需按比例投放料包，就可做出浓香扑鼻的麻辣烫。

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1、具有较强经济实力和良好信誉的人。

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3、熟悉当地消费特点、饮食习惯。

4、认同热火功夫总部的经营管理模式。

5、愿意接受热火功夫总部的培训和管理。

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