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央广网北京1月24日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道,最早的创意农业起源于上世纪90年代后期,由于农业技术的创新发展,以及农业功能的拓展,观光农业、休闲农业、精致农业和生态农业相继发展起来。之后,借助创意产业的思维逻辑和发展理念,人们有效地将科技和人文要素融入农业生产,进一步拓展农业功能、整合资源,把传统农业发展为融生产、生活、生态为一体的现代农业,也就是现在所谓的创意农业。
如何将创意概念引进农业,使古老的农耕文化与现代的创意相融合呢?中国乡村之声特约评论员孙立武分析:
孙立武:你见过跟自己长得一模一样的南瓜吗?你听说过定制蔬菜、鲜花打印机等新鲜词儿吗?更甚者,如果有一天你来到创意农业庄园,你点餐时用的那份食谱将会是你饭后的甜品,因为那也是用土豆做的……当创意邂逅农业,原本超乎实际的想象不但可以变成现实,也能够带来可观的回报。
农业发展的最高境界是什么?提高产量、质量?NO!丰富产品品种?也是NO!
农业发展的最高境界是赋予农业丰富的文化内涵与创意创意农业,也就是发展创意农业。
“2014年2月14日,一束特别的情人节礼物被“速递”到四川省南部县兴盛乡吴家拐村百岁夫妻吴从汉家。103岁的吴从汉双手将“蔬菜花卉”送给105岁的妻子吴宋氏。蔬菜的外围是菠菜、青菜,分别象征着送秋波和爱情长青,蔬菜里面是西兰花、红萝卜、小红桔、90粒豌豆,分别象征着生活红火、爱情甜蜜、结婚90周年。
2015年情人节,这则新闻中的“蔬菜花卉”火遍网络,秒杀了千千万万的女孩儿手中的各种玫瑰。这就是创意农业的魅力和力量!
我认为,创意农业的“创意”有4种模式,在这也一一与大家分享:
1、农业产品创意模式。搞农业,最怕的是一哄而起、同质化。通过创意创意农业,开发“人无我有、人有我精”的特色种养,对农民增收意义非凡。
2、农业景观创意模式。景观农业就是利用多彩多姿的农作物,通过设计与搭配,在较大的空间上形成美丽的景观,使得农业的生产性、可持续性同审美性结合起来,成为生产、生活、生态三者的有机结合体。
3、农业饮食创意模式。开发具有地方特色的农食文化,使前来观光的游客感受当地的饮食文化。
4、农业文化创意模式。创意农业的服务重心正倾向于对大众文化服务需求的满足,结合单纯的农业生产与农耕文化,结合农产品与文化开发,使农产品和农业生产过程赋予文化内涵和价值。
创意农业的主要模式就这些,但是做好却并不容易,首先一定要有创意理念为依托,结合时代发展潮流与时尚元素,赋予农业与乡村时代特色鲜明的发展主题。其次,要把握市场动向,发展特定的受市场热捧的乡村农产品或相关乡村休闲活动。最后,一定要充分利用乡村既有的农业产业基础,延伸发展,选择第二、第三产业中的适宜实体,提升原有农产业的层次,延长原有农业产业链条,实现产业的进化与创意发展。
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