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近日，农业农村部办公厅印发通知澳州淡水小龙虾育苗技术，推介第四批新型农业经营主体典型案例。浦口区尹广红家庭农场《“四化”并举促发展三产融合增效益》榜上有名，是南京市唯一入选的家庭农场案例。

浦口区尹广红家庭农场成立于2013年，位于永宁街道西葛社区，主要经营龙虾、鲈鱼等水产品养殖、加工、销售，现有养殖基地560亩，年产龙虾10万斤、鲈鱼50万斤。

围绕科技转换，打造建设队伍

农场以农、林、牧、渔等科技成果转化应用为先导，以名、优、新、示范、繁殖、推广为重点，引导现代农业在更高层次上多元化发展，打造一支既懂管理又懂技术的管理队伍，培养一批技术娴熟按章操作的职工队伍。

农场通过线上营销、推广熟制龙虾产品，发展“互联网+”农业，更好地满足了城乡数字消费需求。通过“家庭农场+合作社”模式，开展农业专业化生产、企业化管理、社会化服务和产业化经营的组织形式，在现行分散家庭经营制度和传统产业化经营模式的基础上实现创新。

顺应政策发展，坚持绿色养殖

农场主尹广红多次赴盱眙、金湖等江苏省内龙虾养殖先进地区学习，并从南京国家农创中心螯龙研究院引进澳龙优势SPF苗种，探索出“小龙虾+淡水澳龙”交替养殖模式。此外，农场还与农业院校和科研院所达成合作，聘请专业人员进行技术指导，从底层水草种植、螺蛳投放、养殖水质培育等细节入手，打造绿色生态养殖水环境，提高龙虾产量与品质。

重视科技力量，提高生产效率

为提高生产效率，让消费者享受到更为便捷的服务，农场投资165万元建立“小龙虾加工流水线”，同时引入物联网技术，探索实时、全过程、可视化的生产管理模式。通过搭建视频监控、水产养殖智能管理等系统，农场饵料系数比下降15%，投苗密度增加20%，鲈鱼产量增加15%；由机器设备代替人工进行自动化增氧、精准喂养，可节约电费20%，人工下降30%，增产增收效果显著。

优化仓储管理，完善销售体系

为缓解农产品仓储和反季节销售困难的问题，农场投资建造了1000立方米的冷库，贮藏量约200吨，既保护了农户的利益，也带来了可观的收益。同时，为了让产品销售得更远，农场还积极开拓线上市场，借助互联网，与各大电商服务平台建立战略合作关系，打响品牌知名度。

迎合市场导向，带动农户增收

农场始终坚持以市场为导向，为农户提供准确的市场需求，将盲目种养造成的浪费和污染降到最低，在分拣、包装的过程中为大量熟悉初级加工的工人提供了用工机会。尤其是“小龙虾加工流水线”项目建成后，带动了40户家庭收入提高，经济效益增长了30%，用“以销定产，抱团发展”的方式带动了周边养殖户共同增收。

积极引进新技术，拓宽销售渠道澳州淡水小龙虾育苗技术，多措并举推动与周边农户合作，带动乡村经济发展，一起为尹广红家庭农场点赞！

通讯员：永萱