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“没想到这个时候派上了大用场。”近日,在桐乡市众成湖羊专业合作社的基地里,3000余头湖羊正就着眼前的稻草秸秆吃得津津有味。“全靠这些稻草,让我的湖羊免遭’断粮’危机。”合作社负责人沈惠根说。
作为湖羊的主产区之一,桐乡湖羊常年存栏量17万头,出栏量20万头,湖羊产业年产值3.5亿元左右。在桐乡,湖羊的饲料大量为来自河南的花生秸秆。然而,本月以来稻草养羊技术,受疫情影响,湖羊的饲料供应成了一个“难题”。
“现在,全市的湖羊养殖户不同程度受影响。”市农业农村局相关负责人说。
沈惠根的湖羊专业合作社,目前存栏湖羊3000余头,虽然相比高位时期的7000余头缩减了近一半,但一天仍要消耗4吨饲料。
“要是没有这些稻草‘救场’,现在的我估计就没这么轻松了。”沈惠根笑称。
沈惠根的众成湖羊专业合作社位于石门镇,紧邻春丽桥村等水稻种植大村。水稻收割后,剩下的稻草秸秆怎么处置?这个问题困扰着石门镇的种粮户们。
过去,农村家家烧土灶,稻草秸秆大多用于炊事柴火。随着液化气、天然气在农村的普及,秸秆成了食之无味、弃之可惜的“鸡肋”。
这一切被“湖羊专业户” 沈惠根看在了眼里,他想,同为秸秆,湖羊平时吃的花生秸秆能否用稻草秸秆来代替呢?
花生秸秆市面价加上运费,是每吨1600元,折算下来就是每斤8角。而稻草秸秆,本地种粮户们给出的价格是每亩300元,每亩预计能产出稻草秸秆0.5吨,意味着稻草秸秆的价格为每吨600元。而在之后的收购过程中,沈惠根发现亩产稻草秸秆远不止0.5吨。
相比现成的花生秸秆,本地产的新鲜稻草秸秆需要经过打包、密封等过程,才能成为湖羊食用的青贮饲料。这一过程,最大的花费在于人工成本。然而,即使是将杂七杂八的各种费用都算上稻草养羊技术,稻草秸秆的成本依然能保持每斤4角5分的低价,相比花生秸秆可是“经济”了不少。
“按每天4吨的量来算,一天光是饲料钱就能省下2800元呢。”反复盘算之后,沈惠根还是觉得这笔“生意”划算,于是,去年秋收结束,他一下子“吃”进了2000吨稻草秸秆。
半年过去,2000吨稻草秸秆还剩下一半多,足够基地里的3000余头湖羊吃到今年秋天。
经济实惠的稻草秸秆让沈惠根的养羊成本降低不少,更让他惊喜的是,吃上了稻草秸秆的湖羊,肉质鲜嫩,膻味少,口感更佳。“这可是公认的结果,去年组织的羊肉烹饪大赛上,我们吃稻草的湖羊被一致推认为最佳。”沈惠根笑着说。
无论从供应还是价值考量,目前呈现的结果都给了沈惠根极大的信心,“充分说明这个模式是成功的,今年,我打算再多收一些。”
这只是桐乡秸秆综合利用的一个缩影。作为秸秆资源量较大县,自2020年建设全国农作物秸秆全量化利用试点县以来,全市以因地制宜、就近消纳为原则,探索形成东片南片原料化、西片基料化、北片饲料化和全域肥料化的区域多元化利用格局,实现了秸秆肥料化、原料化、饲料化等多种综合利用方式,全市秸秆综合利用率达97%,离田利用率达42%。
近日,农业农村部对2022年秸秆综合利用工作进行专题部署,全面实施秸秆综合利用行动,坚持农用优先、多措并举,以肥料化、饲料化、能源化为主攻方向,推动需求端供给端协同发力,在全国建设300个秸秆综合利用重点县、600个秸秆综合利用展示基地,确保全国秸秆综合利用率稳定在86%以上。
“接下来,我们将不断巩固全国农作物秸秆全量化利用试点县建设成果,以秸秆离田利用为重点,不断优化秸秆利用结构与区域布局,完善秸秆综合利用方式,培育壮大秸秆利用市场主体,健全‘合作社+市场’的市场化收储运体系,探索提升全市秸秆高值离田利用水平,建立可推广、可持续的产业发展模式和高效利用机制,引领秸秆综合利用提质增效。” 市农业农村局相关负责人表示。
记者|庄菲菲
编辑|李滢瑕
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