俄罗斯农业分布图_黄土高原的农业分布_欧洲西部农业分布

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乌克兰与俄罗斯暂时停火，饱受摧残的除了乌克兰的城市与平民，乌克兰的农业同样遭受到了重创。错过了最佳的春耕时节，2022年粮食减产已经成为事实。在乌俄战争之前，国际粮价就已经持续高位运行。开战之后，主要粮食作物价格更是创造了历史新高。也许大家会有疑问，乌克兰对全球粮食市场居然有如此影响力，那俄罗斯又如何呢？今天，小编就带大家从农业的视角，一起重新认识一下全球粮食市场中的两位大佬——乌克兰与俄罗斯。

名符其实的“欧洲粮仓”——乌克兰

乌克兰地理位置优越，位于北半球的中纬度地区，地处欧洲东部，南邻黑海，邻国众多，是一个历史悠久的农业大国。乌克兰拥有着全球面积、储量最大的黑土地，土质比我国黑龙江的黑土更加肥沃。全国拥有农业用地面积4150万公顷，其中可耕地面积3250万公顷。土地肥力分布主要表现为“南肥北贫”，南部主要种植耐旱农作物，北部主要种植啤酒花、黑麦，还经营着生产肉类和奶制品的农场。根据官方数据，2021年乌克兰农业迎来大丰收，共收获7670万吨粮食，包括：2450万吨小麦、3090万吨玉米和520万吨大麦。乌克兰是名副其实的欧洲粮仓，粮食出口大国，是全球第三大玉米出口国，第四大小麦出口国。2021年粮食出口总量达到了6068万吨，其中小麦出口1580万吨，玉米出口1080万吨。

长得不像农业大国的农业大国——俄罗斯

俄罗斯拥有着全球最大的国土面积，大家对它的印象可能是气候寒冷，是北方极寒之地，是农业不怎么发达的国家。但事实上，俄罗斯是世界上的重要的农业生产大国俄罗斯农业分布图俄罗斯农业分布图，全俄可用耕地为1.23亿公顷，排名世界第4位，人均耕地高达0.85公顷，远高于世界人均耕地水平。其实俄罗斯与乌克兰一样，拥有着广阔的黑土地，种植的主要粮食作物包括小麦、大麦、燕麦、黑麦等，除了粮食之外还种植大豆、甜菜等经济作物。相比乌克兰，2021年俄罗斯粮食歉收，共收获粮食1.2亿吨，其中小麦收获7600万吨。出口小麦4249万吨，占全球小麦出口量（19324万吨）的21.99%，是全球最大的小麦出口国。

乌克兰与俄罗斯如何通过粮食影响世界？

作为全球粮食的重要生产国与出口国，在经历乌俄战争后，他们对世界粮食市场的影响是深远的。首先，乌克兰因战争的影响已经错过了最佳的春耕时节，上半年粮食减产已成定局。战争还要持续多久？乌克兰政府能够拿出什么有效补救措施？都还是未知之数。其次，虽然主战场在乌克兰境内，但是俄罗斯的黑土地是与乌克兰相连的，俄罗斯最主要的耕作区就紧挨着乌克兰，战争同样会对俄罗斯的农业带来影响。最后，俄罗斯发动对乌战争后，迎来的是西方国家更加严厉的经济制裁，这个经济制裁不单包括了金融、能源、工业等领域，同样也包括了农业。西方国家很可能会减少对俄罗斯小麦的进口，收紧对俄罗斯其他粮食的出口。要知道俄罗斯虽然是全球最大的小麦出口国，但它在肉类、奶制品等方面又十分依赖进口。为应对西方国家的围追堵截，俄罗斯也很可能会收紧小麦等粮食作物的出口，以保证国内粮食储备的安全。

目前，全球小麦期货价格盘中已经涨超4%，达到8.88美元/蒲式耳（一蒲式耳等于27.216千克），创下近10年来的新高；大豆期货价格也紧随其后，价格来到16.75美元/蒲式耳的高位，创下2012年以来最高价格。2021年我国玉米（主要用于饲料加工）进口数量就达到了2836万吨，其中824万吨就来自乌克兰，占比达到了29%。玉米价格的高涨将对我国养殖业带来巨大的冲击。也许大家尚未感受到乌俄战争对我们生活的影响，这都有赖于我们祖国强盛的国力与粮食储备，以及政府对粮食市场的强大把控力度。希望乌俄地区能够早日从战火中走出来，采取积极有效的措施，恢复农业生产，保证全球粮食市场的稳定。