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根据国家统计局数据,2020年四川省农林牧渔总产值9216.4亿元,为全国第三。

图1 各省农林牧渔总产值热度地图(颜色越深产值越高)

一、地形地貌

四川省,位于长江上游,地处97°22′~110°10′E,26°03′~34°20′N之间;东西长1075公里,南北宽900多公里;东连重庆,南邻滇、黔,西接西藏,北界青、甘、陕三省。面积48.6万KM²,次于新疆、西藏、内蒙和青海,居全国第五位。

春秋战国时为巴、蜀国,秦置蜀郡,汉属益州。唐分两道。宋置4路,元设四川行省,始有初称。明改四川布政使司,清设四川省,简称蜀(或川)。省会成都。

图2 四川省位置示意

四川省位于中国西南地区内陆,地处长江上游,素有“天府之国”的美誉,为中国道教发源地之一,古蜀文明发祥地,全世界最早的纸币“交子”出现地。

图3 四川省地势图

根据地形地势条件,四川大致可分为两个部分:一是东部的低陷盆地及其边缘山地、丘陵,二是西部的川西高原及川西南山地区。与西部的多山贫瘠相比,四川盆地沃野千里,是一方富庶的净土(天府之国)。

图4 四川省地貌图

四川省地貌东西差异大,地形复杂多样,位于中国大陆地势三大阶梯中的第一级青藏高原和第三级长江中下游平原的过渡地带,高差悬殊,地势呈西高东低的特点,由山地、丘陵、平原、盆地和高原构成,分别占全省幅员面积的77.1%、12.9%、5.3%和4.7%。

四川盆地北靠秦岭和大巴山,东接巫山和大娄山,南连云贵高原,西依青藏高原和横断山脉。受该地形影响(北面秦岭、大巴山的屏障,大大减弱了冬季寒潮、冷空气的入侵程度,也使夏季热量不易扩散),当地的亚热带(季风)气候特征显著,具有冬暖、春旱、夏热的特点。

二、气候水文

四川省分属三大气候,分别为四川盆地中亚热带湿润气候,川西南山地亚热带半湿润气候,川西北高山高原高寒气候,总体气候宜人,拥有众多长寿之乡。

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图5 四川省气候类型图

四川多山,山地气候垂直变化大且变化急剧,是四川山地气候最主要的特点。季节性气候有鲜明的地域特色,四川盆地四季分明,春早冬迟;气温年变化小,冬暖,夏温不高,春温高于秋温;四川季风气候的基本特色是冬干夏雨,春雨少于秋雨。四川气候的气候类型极具多样,最暖的类型是类南亚热带类型,基本无冬;最冷的类型是终年有冰雪的永冻型;最干的类型是年干燥度大于3.5,而最湿的类型年干燥度不足0.5。

四川东西不同地貌类型下,日照时数差别很大,基本分布形势是西部多于东部。四川盆地区年日照时数为全国最少区之一,全年日照时数仅1000-1600h,盆东北在1400h以上,盆西、盆西南及盆东南在1200h以下,川西、川西南年日照时数一般达1500-2600h,比盆地多500-1000h。年日照百分率,四川盆地在25%-35%之间,为全国最少的区域之一,盆东北多于盆西南;川西、川西南大部地区在40%以上,比盆地区约高一倍。

图6 四川省太阳能资源分布图

四川年均温自东往西迅速降低,年温最高中心在川西南山地的攀枝花,达20.3℃;次高中心在四川盆地南部沿江河谷,18-19℃。年温最低中心在川西高原区北部的石渠、色达一带,0℃以下;次低中心在理塘,3℃。四川盆地与川西高山高原区接壤处,等温线南北走向,特别密集,显示出年温自东往西锐减。川西高山高原区北部等温线东西走向,年温-2~6℃;中部、南部等温线沿横断山系南部迂回,对应于峡谷和山原形成相对高温区和低温区相间排列,以致出现位相相反且温差很大的温度梯度。

图7 四川省年均温分布图

四川年降水量受季风环流和地形共同作用,分布大势从东南往西北减少,四川盆地、川西南山地多于川西高山高原区。最多雨带出现在四川盆地西北缘,最少雨区在地形幽深的金沙江河谷。年降水量分布方面,四川盆地一般900-1200mm。川西南山地800-1200mm,川西高山高原多在600-800mm,盆中丘区最少雨区不足900mm,盆东及盆西边缘山地普遍在1200mm以上,西缘最多雨区超过1700mm。川西南山地年降水量分布相对均匀,最多1400mm左右,最少区(攀市河谷)700-800mm。川西高山高原区受纵向山峦的影响,背风深谷区特别少雨。

图8 四川省年降水量图

四川全省多年平均降水量约为4889.75亿立方米。水资源以河川径流最为丰富,境内共有大小河流近1400条,号称“千河之省”。全省水资源总量为3489.7亿立方米。其中,多年平均天然河川径流量为2547.5亿立方米,占水资源总量的73%;上游入境水942.2亿立方米,占水资源总量的27%。地下水资源量约546.9亿立方米,可开采量为115亿立方米。境内遍布湖泊冰川,有湖泊1000余个、冰川200余条,在川西北和川西南分布有一定面积的沼泽;湖泊总蓄水量约15亿立方米,加上沼泽蓄水量,共约35亿立方米。

图9 四川省地质水文图

四川盆地境内有长江(中国第一大河)、岷江、嘉陵江和乌江(贵州省第一大河,又称“黔江”)等主要河流,水资源和水能资源富集(水量丰富,河床纵比降大),不仅为生产生活提供了充足的水源,还为建设水电基地和发展旅游、养殖渔业等提供了良好的条件。

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图10 四川省水系流域图

因为较好的水利条件,四川水电发达,截至2021年10月,四川省电力装机超过1亿千瓦,其中水电装机8596.79万千瓦。2020年,四川省水电发电量达3541.4亿千瓦时,全年水能利用率达95.4%。地处四川省雷波县与云南永善县接壤的溪洛渡峡谷段的溪洛渡电站,是金沙江下游四个巨型水电站中最大的一个,总装机容量为1386万千瓦,年发电量位居世界第三,为571.2亿千瓦时,相当于三个半葛洲坝。

图11 四川省水能资源分布图

从大禹治水到李冰父子修筑都江堰,川人与水的情缘缔结得很早,但受限于总量丰富而时空分布不均的刚性约束,形成区域性缺水和季节性缺水;水资源以河川径流最为丰富,但径流量的季节分布不均,大多集中在6-10月,洪旱灾害时有发生。

图12 四川省地质灾害分布图

四川盆地气候温和(年均温16—18℃),热量充裕(全年活动积温可达5000℃)。再加上盆地地表多中生代堆积形成的(紫红色)砂岩和页岩,土壤肥沃,全年可耕种,是中国重要的农业基地。

三、矿产、生物资源

四川地区矿产种类繁多,资源丰富,天然气、芒硝(中药)等居中国之冠,井(矿)盐分布广泛(自贡是我国最大的井盐生产基地,被誉为“千年盐都”)。盆地中矿产资源分布相对集中,地域组合好,利于建设大型矿山和工业基地。其中,攀枝花城就是一座因矿产资源(钢铁、钒钛)而兴起的年轻城市。

图13 四川省重要矿产资源分布图

四川矿产资源特点:一是资源总量丰富,但人均占有量低于全国平均水平;资源种类齐全,但多数矿种储量不足。除钒钛磁铁矿、岩盐、芒硝、铅锌、硫、铁矿、石棉、云母、金、磷、水泥灰岩等储量可满足开发需要外,多数矿产资源都存在资源数量不足、质量差、探明矿山不足的问题。二是大型或特大型矿床分布集中,区域特色明显,有利于形成综合性的矿物原料基地,矿产集中分布在川西南(攀西)、川南、川西北三个区。

四川全省有脊椎动物近1300种,约占全国总数的45%以上,兽类和鸟类约占全国的53%,其中兽类217种、鸟类625种、爬行类84种、两栖类90种、鱼类230种。国家重点保护野生动物145种,占全国的39.6%,居各省市区之冠。据第四次全国大熊猫调查,四川省野生大熊猫种群数量1387只,占全国野生大熊猫总数的74.4%,其种群数量居全国第一位。四川雉科鸟类20种,占全国雉科总数的40%,素有雉类乐园之称,其中有许多珍稀濒危雉类,如国家一类保护动物雉鹑、四川山鹧鹑和绿尾虹雉等。全省动物中可供经济利用的种类占50%以上,其中:毛皮、革、羽用动物200余种,药用动物340余种。

植物方面,四川有高等植物1万余种,占全国总数的1/3,仅次于云南。其中:苔藓植物500余种,维管束植物230余科、1620余属,蕨类植物708种,裸子植物100余种(含变种),被子植物8500余种,松、杉、柏类植物87种居全国之首。被列入国家珍稀濒危保护植物的84种,占全国的21.6%。有各类野生经济植物5500余种,其中:药用植物4600余种,所产中药材占全国药材总产量的1/3,是全国最大的中药材基地;芳香及芳香类植物300余种,是全国最大的芳香油产地;野生果类植物100余种,其中以猕猴桃资源最为丰富,居全国之首;野生菌类资源1291种,占全国的95%。

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图14 四川省林地和草地资源分布图

四、市场环境

市场环境可分为市场容量和市场流通两个方面。

(一)市场容量。

根据2021年四川省国民经济和社会发展的统计公报,2021年四川省地区生产总值(GDP)53850.8亿元,其中,第一产业增加值5661.9亿元,增长7.0%;第二产业增加值19901.4亿元,增长7.4%;第三产业增加值28287.5亿元,增长8.9%。三次产业对经济增长的贡献率分别为9.8%、33.0%和57.2%,三次产业结构为10.5 : 37.0 : 52.5。

图15 四川省地区生产总值构成

人均生产总值逐年提升,2021年全年社会消费品零售总额24133.2亿元,比上年增长15.9%。

图16 四川省社会消费品零售总额变化趋势

2021年,四川全省居民人均可支配收入29080元,较上年增加2558元四川农业产业化经营,增长9.6%,扣除价格因素实际增长9.3%,与2019年相比两年平均增长8.5%。城乡居民收入比为2.36,比上年降低0.04%,比2019年降低0.1%。

图17 四川省城乡居民可支配收入

2021年,四川全省居民人均消费支出21518元,较上年增长8.8%,与2019年相比两年平均增长5.5%。其中,城镇居民人均消费支出26971元,较上年增长7.3%,两年平均增长3.1%;农村居民人均消费支出16444元,较上年增长10.0%,两年平均增长8.2%。

图18 四川省城乡居民人均消费支出

按收入类别看,居民工资性收入14392元,较上年增长10.4%;经营净收入5758元,增长8.9%;财产净收入1905元,增长10.8%;转移净收入7024元,增长8.4%。

(二)市场流通。

根据四川省统计局,2021年,四川省农村居民交通通信支出2135元,比上年增长10.3%,两年平均增速8.7%,在消费支出中的比重为13.0%,较2019年提升0.2个百分点;城镇居民交通通信支出3530元,受低基数影响,虽然与2020年相比增速达到了15.7%,但两年平均增速1.1%。

图19 四川省交通地图

据省政府网站数据四川农业产业化经营,“十三五”期,四川省公路水路分别完成客、货运输量41亿人次和83亿吨,城市公共交通完成客运量327亿人次,公路、水路客运量在综合运输中的占比由2015年的88.6%、2.0%调整为2020年的73.3%、1.5%。

到2021年,四川省全年通过公路、铁路、民航和水路等运输方式完成货物周转量2940.8亿吨公里,比上年增长7.5%;完成旅客周转量1303.3亿人公里,增长8.3%。年末高速公路建成里程8608公里;内河港口年集装箱吞吐能力250万标箱。

同时,在今年1月发布的《四川省“十四五”运输服务规划》,预测到2025年四川省公路客运量达到5亿人,水路客运量达到0.2亿人,公路货运量达到19亿吨,水路货运量达到0.9亿吨。

图20 四川省综合交通体系规划图

五、种植结构

据2021年四川省国民经济和社会发展的统计公报,四川省全年粮食作物播种面积635.8万公顷,比上年增长0.7%;油料作物播种面积165.2万公顷,增长4.3%;中草药材播种面积15.0万公顷,增长4.0%;蔬菜及食用菌播种面积148.1万公顷,增长2.5%。

图21 四川省粮食和油料作物播种面积

2021年,四川省全年粮食产量3582.1万吨,比上年增长1.6%;其中小春粮食产量增长0.7%,大春粮食产量增长1.7%。经济作物中,油料产量416.6万吨,增长6.0%;蔬菜及食用菌产量5050.4万吨,增长4.9%;茶叶产量37.5万吨,增长8.9%;园林水果产量1154.2万吨,增长6.5%;中草药材产量57.6万吨,增长9.3%。

图22 四川省粮食产量和油料产量

截止2021年,四川省全年新增有效灌溉面积2.5万公顷,年末有效灌溉面积300.8万公顷。年末农业机械总动力4833.9万千瓦,比上年增长1.7%。全年农村用电量214.5亿千瓦小时,增长4.2%。

图23 四川省主要作物种植结构对比

六、养殖结构

据2021年四川省国民经济和社会发展统计公报,四川省全年肉猪出栏6314.8万头,比上年增长12.5%;牛出栏293.1万头,减少1.1%;羊出栏1766.2万只,减少1.4%;家禽出栏77467.3万只,与上年基本持平。猪肉产量增长16.6%,牛肉产量减少0.5%,羊肉产量减少0.8%,禽蛋产量增长0.8%,牛奶产量增长0.5%。

全年水产养殖面积19.3万公顷,与上年持平;水产品产量166.5万吨,增长3.8%。

图24 四川省肉类总产量

2021年8月,《四川省促进畜牧业高质量发展若干措施(征求意见稿)》发布,提出一系列目标,包括——

到2025年,猪肉自给率达100%,生猪养殖规模化率达65%,牛羊肉自给率80%以上,禽肉蛋类自给率95%以上,畜禽粪污综合利用率超过80%;到2030年,猪肉自给率基本稳定在100%,生猪养殖规模化率达70%,生猪核心种源自给率95%,牛羊肉自给率85%以上,禽肉蛋类自给率100%,畜禽粪污综合利用率超过90%。

七、发展及规划

2021年10月,农业农村部官网公示了第七批农业产业化国家重点龙头企业名单,四川共有21家企业入围。

另外,据四川省川联农业产业化龙头企业协会发布《2021年四川省农业产业化龙头企业发展报告》,2021年底,四川初步形成了以96家国家级农业产业化重点龙头企业为核心,902家省级重点龙头企业为骨干,近3000家市级重点龙头企业为基础的发展格局。其中,省级重点龙头企业平均总资产规模达7.05亿元,平均销售收入超6亿元,平均税后利润超过6000万元,同时,通过合同联结带动农户数607.1万户,合作联结带动农户数286.6万户。

在2021年四川企业100强榜单中,新希望控股集团有限公司以21,807,950万元营业收入排名第一,这是一家农业巨头,也是食品类的中国第一家世界五百强企业。

在《四川省十四五农业发展规划中》,列述了四川农业的发展成绩,全省省级以上重点龙头企业达902家,其中国家级重点龙头企业75家,数量居全国第四、西部第一。累计培育农民合作社10.56万个、农民合作社联合社461个、家庭农场16.6万家,培训新型职业农民30万人次。发展农业社会化服务组织2.6万个,服务对象473.6万户。农村新产业新业态持续发展。2019年实现休闲农业综合经营性收入1605亿元,较2015年增长59.2%。农产品加工业持续发展,农产品产地初加工率达60%。农村电商快速发展,农村电商销售额达到455亿元。农村一二三产业融合效应逐步显现,累计建成产业融合园区430个。

而《四川省“十四五”推进农业农村现代化规划》中,指出到2025年,全省粮食播种面积将稳定在9500万亩以上、产量稳定在3540万吨以上;生猪存栏稳定在4000万头以上、出栏稳定在6000万头左右。

图25 四川省“十四五”推进农业农村现代化主要指标表

【注】全文为笔者学习记录,如有数据错漏恳请留言纠错,感谢!

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