前几天,蔡少芬在微博上晒出了一个“虾头阵”的照片,并写道:“合肥的小龙虾!77支小兵,我又战胜你们了!”一个人吃了77只小龙虾?岂不是把胃都吃坏了?佰佰提醒,小龙虾营养价值极高、肉质肥嫩鲜美,很多人都喜欢吃,但是呢,吃龙虾还是要注意相关饮食禁忌,否则会影响身体的健康的。下面一起来看一些如何吃龙虾才健康的安全常识。
吃龙虾禁忌
1.不能与大量维生素C同食,否则,会生成三价砷严重致死。
2.不能与猪肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、南瓜同食。
3.不能和含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
4.虾子最好别与鸡蛋放在一起吃,
5.对海鲜过敏及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。
6.食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。海虾属于寒凉阴性类食品,故在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。
7.虾后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。
8.红、身软、掉头的虾不新鲜,尽量不吃。
9.中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。
10.宿疾者、正值上火之时不宜食虾。
11.患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。
12.虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
佰佰提醒
龙虾美味,但并不是人人都能 吃,即使能吃,也要注意相关禁忌才能吃得更健康,更多吃龙虾安全常识尽在 本安全网站。
本文由564于2024-03-24发表在龙哥云资源网,如有疑问,请联系我们。本文链接:https://www.longgeyun.com/knowledge/112031.html
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